2025年5月24日
香港人才集團攜手招商永隆銀行在香港尖沙咀「1881公館」舉辦「港未來」手沖咖啡工作坊，助力來港人才融入本地生活。活動結合咖啡文化與歷史底蘊，透過專業咖啡師的講解和實操體驗，促進人才交流與互動。
為助力來港人才更快融入本地生活，5月24日午後，由香港人才集團攜手招商永隆銀行打造的“港未來”系列之「臻萃時光·手沖咖啡工作坊」在香港尖沙咀百年歷史地標「1881公館」內成功舉辦。這場以咖啡為媒的相聚，不僅是感官與味蕾的雙重體驗，更成為連接異鄉人才的情感橋梁，讓大家在咖啡香中探索香港生活的多元可能。
百年地標裡的時光慢旅：當咖啡美學遇上歷史底蘊
總部的建築，承載著維多利亞港的歷史記憶，其優雅格調與獨特建築風格更成為TVB劇集的經典取景地。傳統韻味與現代氛圍在此交融，為活動增添了別具一格的文化底色。
咖啡香中的暖心連結：從手作體驗到生活共鳴
活動伊始，專業咖啡師化身“咖啡嚮導”，帶領來賓穿越埃塞俄比亞的花香、巴西的巧克力風味，以不同產區的咖啡豆演繹一場“味覺環球之旅”。從研磨、注水到觀察粉層變化，咖啡師細緻拆解手沖技巧，現場演示時，濃郁的咖啡香氣隨水流漫溢，瞬間點燃感官體驗。
輪到來賓們親自體驗時，大家紛紛化身“咖啡匠人”，專注於注水、觀察粉層、感受香氣。當第一杯親手沖煮的咖啡完成，有人驚歎於水流速度對風味的影響，有人陶醉於熱聞時的焦糖香與冷嘗時的果酸韻。這場沉浸式互動不僅讓大家掌握了手沖咖啡的奧秘，更自然引發對香港咖啡文化、生活方式的交流——咖啡香氣與歡聲笑語交織，成為異鄉人相識相知的溫暖媒介。
香港人才集團通過攜手招商永隆舉辦線下文化體驗活動，幫助大家在輕鬆的氛圍中結識志同道合的朋友，更快融入香港社會。
未來，香港人才集團將繼續致力於為更多來港人才提供全方位的支持與服務。我們相信，通過這樣的活動和平台，每一位來港人才都能在香港這片充滿機遇的土地上，開啟屬於自己的精彩篇章。